Vitamín C, čiže kyselina askorbová, je pre telo jedna z najdôležitejších látok, ktoré si náš organizmus nedokáže sám vytvoriť. Je to vo vode rozpustný vitamín a je nevyhnutný k udržaniu telesného zdravia. Vitamín C je nevyhnutný pre stavbu kostí, ciev, svalov a šliach.
C vitamín silne posilňuje imunitný systém. Z celkového množstva prijímaných vitamínov zaberá „céčko“ veľkú časť.
K čomu je vitamín C dobrý?
- prispieva k udržaniu normálnej funkcie imunitného systému počas intenzívneho fyzického výkonu a po ňom
- prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu krvných ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov
- prispieva k normálnej činnosti metabolizmu
- prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy
- prispieva k normálnej psychickej činnosti
- pomáhá ochraňovať bunky pred oxidatívnym stresom
- prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania
- má významnú úlohu pri tvorbe pevného druhu väziva (kolagénu)
- pozitívne ovplyvňuje obranyschopnosť organizmu aj v priebehu vírusových a bakteriálnych infekcií
- zlepšuje kvalitu pleti
- podporuje vstrebávanie minerálov v tele
- pomáhá z organizmu vylučovať toxíny a ťažké kovy
- pre dobrý psychický a fyzický stav
Odporúčaná denná dávka
Podľa tabuliek doporučených denných dávok by zdravý človek mal denne prijať okolo 80 mg vitamínu C. Maximálna dávka by nemala prekročiť 200 mg vitamínu za deň.
Predávkovanie vitamínom C
Vitamín C patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. To znamená, že si telo vitamín C neukladá do zásob. Prebytok vitamínu sa z tela jednoducho vylúči, teda by nemalo dojsť k predávkovaniu organizmu. Pozor si ale dajte na dlhodobé vysoké užívanie vitamínu, ktoré môže mať za následok zníženie hladiny cukru v krvi a nadmerné vstrebávanie ťažkých kovov.
Kedy je potrebné vitamín C do tela doplniť?
- pri infekčných a vírusových ochoreniach
- pri zvýšenej hladine cholesterolu v krvi
- pri strese
- ak máte nadváhu
- ak fajčíte
- pri zápaloch
- v čase hojenia rán
- pri zvýšenej fyzickej aktivite
- v tehotenstve
- pri kojení
- pri užívaní antibiotik
V akej forme do tela dodávať vitamín C?
Prírodné zdroje:
Vitamín C sa nachádza prakticky v každom čerstvom ovocí a zelenine, najviac ho ale obsahujú šípky. Cca 100 g dužiny šípok obsahuje desaťnásobné množstvo vitamínu C, než je obsiahnuté v pomaranči. Ďalšími potravinami bohatými na „céčko“ sú napríklad rakytník, čierne ríbezle, červená paprika alebo ružičkový kel. Najlepšie je konzumovať tieto potraviny čerstvé a surové, pretože pri tepelnej úprave a dlhodobom skladovaní sa vitamíny strácajú.
Superpotraviny:
Superpotraviny sú potraviny bohaté na živiny a vitamíny, a ich zdravotná prospešnosť je vyššia ako u ostatných potravín. Na vitamín C je bohatá najmä Kustovnica čínská čiže Goji, kakaové bôby (ak kakao konzumujete nepražené), ďálej potom mladý jačmeň alebo zázvor.
Doplnky stravy:
Väčšina ľudí vo svojej strave neobsiahne potrebnú dávku vitamínu C, a tak je vhodné ho do tela dostať pomocou doplnkov stravy s jeho obsahom. U nás v ponuke nájdete napríklad Vitamín C so šípkami, MultiKomplex vitamínov a minerálov alebo prípravok Fit Cé s postupným uvolňovaním vitamínu počas dňa.
Ako sa pozná nedostatok vitamínu C?
Ak máte dlhodobo nedostatok C vitamínu v tele, môžete pozorovať niektoré príznaky:
| - krvácení z dásní |
| - krvácení pod nehtovými lůžky, pod kůží |
| - krvácení vnitřních orgánů |
| - poruchy krvetvorby |
| - snížená imunita |
| - špatné hojení ran nebo popálenin |
